„Faire Preise für bäuerliche Produkte sichern“
Die steirische Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer im Interview mit „SPIRIT of Styria“ über die Folgen des EU-Mercosur-Abkommens, Schutzklauseln für unsere kleinstrukturierte Landwirtschaft und eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie.
Welche Auswirkungen erwarten Sie durch das Handelsabkommen EU-Mercosur auf die steirische Landwirtschaft?
Während sich die Industrie über die größte Freihandelszone der Welt freut, bedaure ich als Landwirtin und Agrarlandesrätin, dass der Abschluss auf dem Rücken der heimischen Landwirtschaft erzielt wurde. Für unsere Betriebe bedeutet das mehr Preisdruck und zusätzliche Konkurrenz – besonders für unsere kleinstrukturierte, familiengeführte Landwirtschaft. Ich halte es auch für problematisch, dass das Abkommen trotz laufenden Gerichtsverfahrens vor dem Europäischen Gerichtshof vorläufig in Kraft gesetzt wurde. Jetzt erwarte ich mir zumindest eine faire, zweckgewidmete und inflationsangepasste gemeinsame Agrarpolitik ab 2028 sowie rasche und wirksame Schutzklauseln, etwa strengere Importkontrollen.
Welche drei Schutzmaßnahmen sind aus Ihrer Sicht am wichtigsten?
Erstens braucht es gleiche Standards für alle Produkte – egal, ob sie in Europa oder außerhalb produziert werden. Importierte Lebensmittel müssen dieselben Umwelt-, Tierwohl- und Sozialstandards erfüllen wie heimische Produkte, und das muss auch konsequent kontrolliert werden. Zweitens braucht es wirksame Schutzklauseln im Handel. Wenn zusätzliche Importe Preise massiv unter Druck setzen, muss die EU rasch reagieren können – etwa durch Mengenbegrenzungen oder das Aussetzen von Zollvorteilen. Drittens müssen wir regionale Märkte und Wertschöpfung stärken. Je mehr regionale Lebensmittel in öffentlichen Küchen, im Handel und in der Gastronomie verwendet werden, desto unabhängiger werden wir von globalen Preisschwankungen und desto besser sieht die Zukunft für unsere Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer aus!
Wie wichtig ist eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie?
Sie ist ein zentraler Baustein für faire Marktbedingungen. Konsumentinnen und Konsumenten haben ein Recht zu wissen, woher die Produkte auf ihrem Teller stammen. Wenn Gäste sehen, dass ein Schnitzel aus Österreich kommt, greifen viele bewusst zu regionaler Qualität – auch wenn sie etwas mehr kostet. Gleichzeitig ist das auch eine Chance für Gastronomie und Hotellerie, unsere kulinarische Qualität sichtbar zu machen und das Image der Steiermark und Österreichs als Genussland weiter zu stärken.
Heimische Lebensmittel als Exportgut: Bei welchen Produkten sehen Sie künftig die größten Chancen?
Österreich und die Steiermark haben sich in vielen Bereichen als Feinkostladen Europas etabliert. Große Chancen sehe ich vor allem bei hochwertigen Produkten wie steirischem Wein, hochwertigen Milchprodukten – besonders im Biobereich – sowie bei Qualitätsfleisch und veredelten Spezialitäten. Steirische Lebensmittel stehen international für Qualität und nachhaltige Produktion – das ist unser Wettbewerbsvorteil.
Wie groß ist die Wertschöpfung in der steirischen Landwirtschaft? Und passt die Wertschätzung?
Die Land- und Forstwirtschaft ist ein zentraler Wirtschaftsfaktor in der Steiermark – nicht nur auf den Höfen, sondern entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Verarbeitung über den Handel bis zum Tourismus. Wertschöpfung entsteht aber nur dort, wo auch Wertschätzung vorhanden ist. Deshalb müssen wir das Bewusstsein für regionale Lebensmittel stärken, mehr Transparenz über die Herkunft schaffen – etwa durch eine Kennzeichnung in der Gastronomie – und vor allem faire Preise für bäuerliche Produkte sichern.
Foto: MichaelaLorber
